La cata inolvidable

A veces me preguntan: cuál es el mejor vino? La respuesta sencilla sería: el que más te gusta pero en mi caso el vino siempre lo relaciono con momentos especiales y  personas. No es lo mismo festejar un año de casados en una playa que celebrarlo en una montaña o en una ciudad, festejar el…

Cavas y Momentos

Diciembre es época de burbujas y festejos, y las cavas son la mejor opción de acompañamiento.  Los 40 años no se festejan muy seguido y qué mejor que buenas cavas para festejar. Amigos, cumpleaños y cavas, un momento único que permanecerá imborrable. Gracias a #burbuhack por darme la oportunidad de descubrir tres cavas geniales y…

Cata de Vinos Blancos

Luego del primer paso decidí hacer otra cata. Siempre he escuchado un dicho: las segundas partes nunca son buenas. En este caso es verdad… ha sido una segunda cata excelente!! Una noche para despedir el verano con una selección de vinos blancos maridados con quesos. De izquierda a derecha los vinos catados en orden: Javier Sanz Verdejo…

Los primeros pasos…

De izquierda a derecha los vinos catados: Viña Zorzal – Garnacha 2014 (Viña Zorzal – D.O Navarra), Purita Dynamita, 2013 (Vinos Jeromín – D.O Vinos de madrid ), Nita 2013 (Meritxel Pallejà – DOQ Priorat), Gaba do Xil Mencía, 2013 (Compañía de Vinos Telmo Rodríguez – D.O Valdeorras), Habla del Silencio, 2014 (Bodegas Habla – Vinos de la Tierra Extremadura), Teso La…

La propuesta

Qué es cata entre amigos? Es una propuesta que quiere romper con los tabúes y estereotipos de la cata de vinos. Una charla, un conversatorio o simplemente un momento  donde nos divertiremos, siempre con la premisa de aprender juntos. Catar un vino no tiene porque ser para conocedores o eruditos. Todos podemos catar un vino…