Ya estamos cerca del Día Nacional de España y tenemos muchas opciones para celebrar. He seleccionado algunos vinos para festejar este día tan importante y mostrar la diversidad que nos une. Hay una frase que siempre  he escuchado y, en mi camino por el mundo del vino, siempre la pongo en práctica: «El vino une»…

Se acerca el día del padre y muchos estamos pensando en qué regalarles. En España hay una gran diversidad de cepas y bodegas para todos los gustos. Padres con características distintas y vinos que acompañarían muy bien su personalidad. En el siguiente post encontraran el «maridaje» perfecto para cada tipo de padre: Para un padre…

Desde que el mundo del vino me atrapo años atrás, me había proyectado hacer uno de los cursos WSET. El tiempo paso y esta oportunidad surgió en España, precisamente en Barcelona. El mundo del vino, desde mi perspectiva, gira en torno a sensaciones, relaciones humanas y vivencias experienciales. Esta última es la más enriquecedora. David…

Para todos los que disfrutamos del placer de una copa de vino, Francia es una referencia ineludible a la elegancia, delicadeza y armonía. Por supuesto, hay excepciones. Les puedo asegurar que cuando catan un vino de Bordeaux , Loire o Alsace, por sólo nombrar algunas regiones, los sentidos se enloquecen de alegría. Torre Eiffel de…